Caipirinha 2017
Este es un vino que elaboramos especialmente para la cadena de restaurantes que lleva el mismo nombre en la Ciudad de México, sus propietarios depositaron hace cinco años su confianza en nosotros y es un proyecto que gratamente se ha venido consolidando. Caipirihna 2014 ganó Gran Oro en el México Selection y Caipirinha 2016 ganó Gran Oro y Revelación Mundial en Vinos Tintos 2019 en el
Concours Mondial de Bruxelles que se llevó a cabo en Aigle, Suiza.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Nebbiolo y Malbec
12 meses en barricas de roble francés
Vol Alc: 13°
NOTA DE CATA:
En vista presenta un hermoso color rojo rubí intenso, es un vino limpio y brillante.
En nariz es poseedor de aromas de gardenias, frutas rojas y negras como cerezas, grosellas, frambuesas, marrasquinos y arándanos con notas de madera, tierra mojada y especias como la canela y nuez moscada.
En boca tiene un ataque medio alto, acidez media, taninos firmes y alcohol en equilibrio con un agradable final prolongado.
Un ensamble especialmente elaborado para maridaje con Picanha, Alcafra, Frango, Fraldinha, Costela, entre otros cortes.
¡Disfruta acompañado de un bom vino!
Temperatura de servicio: 16° y 18 °C
Se recomienda trasvasar o descorchar media hora antes de disfrutarlo
Tiempo de guarda en condiciones óptimas: de 6 a 8 años