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CENTAURUS 2018
Centaurus es la constelación que representa a la criatura mitad hombre mitad caballo en la mitología griega. Es la constelación donde se encuentra Alfa Centauri, el sistema estelar más cercano al Sol.
Uvas: Malbec.
Alcohol: 13.4%
Temperatura de Servicio: 16°C/61°F
Crianza: 24 meses en barrica nueva de roble francés.
NOTA DE CATA
Vista: Presenta un hermoso color rojo picota intenso con matiz violeta es un vino limpio, brillante con una densidad aparente alta.
Nariz: Es poseedor de aromas de violetas y frutas como grosella y cereza que se acompañan con notas de tierra mojada, nueces, chocolate y canela.
Gusto: Tiene un ataque medio- alto, acidez media, taninos firmes y alcohol en equilibrio con un agradable final prolongado.
Maridaje: Es ideal para asados al grill, comida italiana especiada, risotto con hongos, quesos semi madurados.
Tiempo de guarda en condiciones óptimas 8 años.
