Eco Responsabilidad
El Cielo, una empresa Eco Responsable
Un profundo respeto por el planeta, la conservación de la tierra y la comunidad son el corazón de nuestro negocio. Por ello asumimos un enfoque de enoturismo sustentable y generamos nuestro programa “El Cielo en la Tierra”; basado en tres pilares.
- Protección al Medio Ambiente
- Apoyo a Productores Locales
- Desarrollo de la Comunidad
EL CIELO EN LA TIERRA
Nuestro programa de sustentabilidad y compromiso social “El Cielo en la Tierra”promueve acciones de protección y cuidado responsable de los recursos naturales y una mayor vinculación con los habitantes del Valle de Guadalupe a través de tres ejes:
PROTECCIÓN AMBIENTAL
- Desde su origen la Vinícola El Cielo fue diseñada para ser eficiente en el uso del agua y energéticos.
- Uso de lámparas LED
- Páneles solares.
- 3 plantas tratadoras para aguas grises y negras
- Mingitorios Water Free e inodoros de bajo consumo
- Separación de desechos sólidos, como lo es el reciclaje de cartón, vidrio y pet.
- Composta de la materia orgánica proveniente de los viñedos, olivos y huertos.
- Dos reservorios creados para aumentar la capacidad de riego en el verano y se colocaron peces para mantener el equilibrio ecológico.
- El Cielo incorporó a sus plantaciones el uso de la Cetrería, con Aguilillas de Harris y perros entrenados para control biológico del viñedo.
PRODUCTOS LOCALES
Sabedores de que el comercio es fundamental para el avance de la economía, el turismo y la agricultura mexicana, se consumen y comercializan productos locales como pescados y hortalizas, artesanías de la comunidad indígena Kumiai, joyería, productos de belleza, mermeladas, aderezos, sales de mar locales de productores de la región entre otros.
EL DESARROLLO DE LA COMUNIDAD
Apoyo constante en programas sociales que aportan al poblado del Porvenir y Valle de Guadalupe.