ANDRÓMEDA 2019
Cuenta la leyenda que cuando Andrómeda murió, la diosa Atenea la situó delicadamente entre las constelaciones del cielo del norte.
Uvas: Chenin Blanc.
Alcohol: 12.9%
Temperatura de Servicio: 8°C/46° F
Cosecha: Viñas de Temporal de 45 años cultivadas por los descendientes de los inmigrantes rusos molokanes del Valle de Guadalupe.
NOTA DE CATA
Vista: Presenta un agradable color amarillo claro con destellos verdosos.
Nariz: Predominan los cítricos como la lima y el limón acompañado de aromas a guayaba y herbales como el mentol, romero y orégano.
Gusto: Cuerpo medio, fresco, equilibrado y con prolongada permanencia.
Maridaje: Es un excelente aperitivo o se puede acompañar con ostras, frutos del mar, ensaladas y quesos ligeros.
