ECLIPSE 2019
Este maravilloso fenómeno es la ocultación transitoria de un astro, como también este vino resurge después de 12 meses en barrica francesa.
Uvas: Ensamble de uvas tintas
Alcohol: 13.7%
Temperatura de Servicio: Entre 16°C-/61°F
Cosecha: 12 meses en barrica de roble francés.
- Nota de Cata:
Vista: Presenta un hermoso color rojo cereza con matices violáceos.
Nariz: Tiene un agradable carácter frutal con notas de cereza y grosella con un final especiado donde predomina la pimienta.
Gusto: Cuerpo medio con buen equilibrio entre acidez y alcohol con unos taninos elegantes y pulidos.
Maridaje: Armoniza correctamente con pizzas a la leña, pastas con tomate, carnes magras y quesos semi maduros.
Se recomienda consumir a una temperatura entre 16º y 18° C.